Arc XL Creme 16" mit digitaler Temperaturanzeige
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- Artikel-Nr.: ART-1774
Produktbeschreibung
Bereiten sie zu Hause die beste Pizza aller Zeiten zu! Mit dem Gozney Gas Pizzaofen Arc XL bleiben keine Wünsche an einen professionellen, leicht zu bedienenden und extrem heißen Pizzaofen mehr offen.
Der komfortable Gas Pizzaofen besitzt neben einer besonders großen Backfläche eine einzigartige seitliche Gasflamme mit präziser Flammensteuerung, einen 2-fach hitzeisolierten Garraum sowie eine benutzerfreundliche digitale Temperaturanzeige. Damit wird das Pizzabacken ab sofort zum Kinderspiel!
Der Gozney Arc XL ist damit einer der fortschrittlichsten Pizzaöfen seiner Klasse und ermöglicht Anfängern als auch Profis das Backen von herausragenden Pizzen! Aber nicht nur Pizza, Flammenkuchen und Co. gelingen im Arc XL: Durch seine besonders hohen Temperaturen eignet er sich hervorragend für die Zubereitung saftiger Steaks, geröstetem Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten, Hähnchenteilen, Broten und Kuchen. Lassen sie ihrer Kreativität freien Lauf und Backen, Braten, Schmoren, Grillen und Gratinieren ihre Lieblingsgerichte mit maximalem Komfort und geringem Arbeitsaufwand.
Gozney Gaspizzaofen Arc XL mit herausragender Brennertechnik
Der Pizzaofen Arc XL besitzt einen besonderen Brenner, welcher nicht wie üblich, im hinteren Bereich des Pizzaofen sitzt, sondern seitlich. Die breitere Flamme des speziellen Brenners ist der einer Holzflamme nachempfunden und sorgt für eine sehr gleichmäßige Hitze im gesamten Ofen. Da der Brenner seitlich sitzt, wird auch das Wenden der Pizza erheblich erleichtert und ist auch für den ungeübten Pizzabäcker keine Herausforderung mehr.
Die rollende Flamme an der Oberseite des Pizzaofens lässt sich mit einem Drehregler ganz leicht regulieren, um so die Hitze zu verringern oder zu vergrößern. Da die Flamme von der Seite den Ofen befeuert, ist sie von vorne stehts sehr gut kontrollierbar und lässt sich präziser auf die gewünschte Intensität einstellen.
Während des Backens kann der Rauch über einen eingebauten Rauchgasabzug direkt entweichen. Das verhindert übermäßige Rußbildung im Innenraum und erleichtert somit auch die Reinigung des Pizzaofens.
Gozney Arc XL Pizzaofen mit digitaler Temperaturanzeige
Auch in Sachen Temperaturkontrolle setzt der Gozney Arc XL neue Maßstäbe. Anstatt umständlich mit einem Infrarotthermometer die Temperatur am Pizzastein zu kontrollieren, besitzt er direkt ein eingebautes Digitalthermometer, welcher stets exakt die Temperatur des Steins anzeigt. Mit Hilfe einer Grafik am Display erkennen sie auf einen Blick, ob der Pizzaofen bereits vollständig aufgeheizt ist.
Ein weiterer Vorteil in Bezug auf eine optimale Hitzespeicherung ist die 2-schichtige Isolierung des Ofens. Dadurch hält der Pizzaofen Arc XL nahezu dauerhaft die benötigte Temperatur am Backstein. Die Wartezeit zwischen dem Backen von zwei Pizzen entfällt somit.
Ein echter Steinofen für zu Hause - Backen, Braten und Grillen im Gozney Arc XL
Der Gozney Arc XL versteht sich nicht nur als herausragender Pizzaofen für Anfänger, Profis und auch Gastronomen, sondern bietet die perfekten Bedingungen für sämtliche weiteren leckeren Gerichte, welche im Ofen zubereitet werden können.
In Kombination mit geeignetem Gussgeschirr braten sie saftige Steaks mit perfekter Kruste und somit leckeren Röstaromen. Einfach eine Gusspfanne im Ofen vorheizen und die Steaks darin bei satten Temperaturen kross anrösten und nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden. Auch Gemüsepfannen, Fisch, Meeresfrüchte oder Hähnchenteile gelingen im Pizzaofen Arc XL mit perfekten Ergebnissen.
Gratinieren sie den Auflauf mit perfekter Oberhitze oder Backen ein luftig, krosses Brot im Gozney Pizzaofen. Süße Kuchen, Tartes oder fruchtige Desserts runden die Lieblingsgerichte aus dem Pizzaofen perfekt ab.