Alfa Forni Ciao Pizzaofen - Grau
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- Artikel-Nr.: ART-1560
Pizza-Einschub: 2
Brot-Einschub: 2 kg
Befeuerungsart: Holz
Anzahl der max. zu bedienenden Gäste: von 8 bis 18
Höchsttemperatur: 500° C
Der markant gestaltete Alfa Ciao Pizzaofen besteht aus Edelstahlelementen und pulverbeschichteten, hitzebeständigen Teilen. Die Edelstahlkuppel ermöglicht hohe Temperaturen bei geringem Holzverbrauch. Die Backfläche besteht aus 3 cm dicken austauschbaren Schamotteplatten, die Wärme speichern und sie an das Backgut abgeben. Die Keramikfaser-Isolierung sorgt für lange Wärmespeicherung in der Backkammer. Alle Alfa-Backöfen sind mit einem Pyrometer ausgestattet, der eine einfache und direkte Kontrolle der Temperatur in der Garkammer ermöglicht. Mit dem ergonomischen Holzgriff kann man durch Ziehen und Schieben der Tür die Brennluftzufuhr regulieren und die Hitze steuern. Die zwei Schlitze am Ofensockel sind zum Einhängen der Tür vorgesehen. So ist sie immer griffbereit. Der Ciao ist nach der Lieferung sofort einsatzbereit. Einfach den Rauchabzug einführen, die Beine und Räder anschrauben. Fertig!