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Alfa Forni 5 Minuti Pizzaofen Kupfer Wood

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  • ART-1262
Pizza-Einschub: 2 Brot-Einschub: 2 kg Befeuerungsart: Holz Anzahl der max. zu... mehr
Produktinformationen "Alfa Forni 5 Minuti Pizzaofen Kupfer Wood"

Pizza-Einschub: 2

Brot-Einschub: 2 kg

Befeuerungsart: Holz

Anzahl der max. zu bedienenden Gäste: von 8 bis 18

Höchsttemperatur: 500° C

Holzbackofen für Pizza und Brot mit kompakten Abmessungen. Holzbackofen für Garten, Terrasse, Balkon.
Einfach zu versetzen dank der praktischen Räder.

Schamottestein und Kuppel aus Edelstahl. Schnelles Erreichen der Betriebstemperatur in nur 5 Minuten.


Backofen für den Außenbereich mit Rädern und kompakten Abmessungen. Einsatzbereit in 5 Minuten.
Pro Backvorgang können in 90 Sekunden 2 Pizzen und 2 kg Brot gebacken werden.
Die Backfläche besteht aus austauschbaren Schamotteplatten.
Die Edelstahlkuppel ermöglicht hohe Temperaturen bei geringem Holzverbrauch.
Die Keramikfaser-Isolierung sorgt für lange Wärmespeicherung in der Backkammer.
Die Tür aus Edelstahl ist mit einem ergonomischen Griff aus Holz ausgestattet, für sicheres Öffnen und Schließen, ohne sich dabei zu verbrennen.
Die Tür reguliert die Brennluftzufuhr. Durch Zuschieben erhält man eine schwache Glut und das Garen erfolgt über Konvektion und Wärmeleitung. Das Aufziehen bewirkt eine stärkere Glut, die Speisen werden knusprig und goldbraun.
Alle Alfa-Backöfen sind mit einem Pyrometer ausgestattet, der eine einfache und direkte Kontrolle der Temperatur in der Garkammer ermöglicht.
Die Edelstahl-Front ermöglicht eine leichte Reinigung und die Ablage bietet weitere Abstellfläche.
 

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