{"product_id":"pizzakurs-mit-maurizio-de-giacomo-12-06-2025","title":"Pizzakurs mit Maurizio De Giacomo - 12.06.2026","description":"\u003ch4 data-start=\"177\" data-end=\"426\" style=\"text-align: center;\"\u003eBeginn: 18:00                    Wo: Grilldorado Bad Windsheim \u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"177\" data-end=\"426\"\u003eErlebe einen einzigartigen Abend voller Handwerk, Genuss und italienischer Leidenschaft: Im exklusiven \u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"317\"\u003ePizzakurs mit Maurizio De Giacomo\u003c\/strong\u003e lernst du von einem echten Profi, wie traditionelle Pizza nicht nur zubereitet, sondern perfektioniert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"428\" data-end=\"753\"\u003eMaurizio führt dich Schritt für Schritt durch die Welt der neapolitanischen Pizza – von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten bis hin zur kunstvollen Verarbeitung des Teigs. Dabei vermittelt er nicht nur Techniken, sondern auch das Verständnis für Zeit, Temperatur, Gefühl und Qualität, die eine herausragende Pizza ausmachen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"780\"\u003e\u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"778\"\u003eInhalte des Kurses:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"893\"\u003e\u003cstrong data-start=\"783\" data-end=\"805\"\u003eTeigmeisterschaft:\u003c\/strong\u003e Herstellung, Ruhezeiten und optimale Hydration für perfekte Struktur und Elastizität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"896\" data-end=\"978\"\u003e\u003cstrong data-start=\"896\" data-end=\"921\"\u003eTomaten \u0026amp; Mozzarella:\u003c\/strong\u003e Welche Produkte den Unterschied ausmachen – und warum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"981\" data-end=\"1079\"\u003e\u003cstrong data-start=\"981\" data-end=\"1001\"\u003eFormen \u0026amp; Dehnen:\u003c\/strong\u003e Maurizios Handgriffe für einen luftigen Rand und einen gleichmäßigen Boden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1082\" data-end=\"1215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1082\" data-end=\"1100\"\u003eBacktechniken:\u003c\/strong\u003e Arbeiten mit hohen Temperaturen, Umgang mit Stein, Stahl oder Keramik – inklusive Tipps für idealen Ofeneinsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1218\" data-end=\"1317\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1238\"\u003eKreative Beläge:\u003c\/strong\u003e Von klassisch bis modern – wie man Geschmack, Textur und Balance kombiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1319\" data-end=\"1641\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1319\" data-end=\"1341\"\u003eWas dich erwartet:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1341\" data-end=\"1344\"\u003eEin intensiver, praxisnaher Kurs, bei dem du selbst aktiv wirst, deine eigenen Pizzen kreierst und wertvolle Profi-Tricks erhältst, die du zu Hause sofort anwenden kannst. Maurizio verbindet italienisches Traditionswissen mit moderner Technik und vermittelt es in einer klaren, inspirierenden Art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1643\" data-end=\"1723\"\u003ePerfekt für alle, die Pizza nicht einfach backen, sondern \u003cstrong data-start=\"1701\" data-end=\"1714\"\u003everstehen\u003c\/strong\u003e möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Grilldorado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53131609243988,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/3022\/4212\/files\/Pizzakurs_1.png?v=1764087522","url":"https:\/\/grill-dorado.de\/products\/pizzakurs-mit-maurizio-de-giacomo-12-06-2025","provider":"Grilldorado","version":"1.0","type":"link"}